别人都有，我也得有
后厨瞬间忙得热火朝天。
菜刀剁在案板上咚咚直响。钱大勺将大块猪油揉进面团，双手交替按压，面团很快变得光滑油润。
大凯守在烤炉前，火钳拨弄着煤块，炉膛里的火苗子直往上蹿，烤得人脸颊发烫。
小李端着装满咸蛋黄的白瓷盆，麻利地往豆沙馅里塞。
沈砚站在最中央，目光扫过每一道工序。
“大勺，水油皮再揉两把。”
“小李，豆沙包蛋黄，收口捏死！留一点缝，烤出来就得爆开。”
伙计们应了一声，手底下的动作越来越快。
肚子里那顿猪肉大烩菜还顶着热乎劲儿，浑身上下全是力气。干完这趟活，还能领半斤实打实的肥肉回家，谁也不敢在这个节骨眼上掉链子。
别人都有，我也得有
许采购心里的石头落了一半，这包装，这排场，拿回厂里绝对长脸！
他伸手撕开一个匣子的封签，掀开木盖。
油纸包裹的蛋黄酥整整齐齐码在里面，没有半点碎屑。一股浓郁的酥香扑面而来。
许采购拿起一个，顺着边剥开油纸，刚咬下一小口，层层叠叠的酥皮便扑哧哧直往下掉渣。
咸蛋黄的红油顺着嘴角直淌，咸鲜混着豆沙的甜糯，哪还有半点统货鸭蛋的土腥味。
他也吃过招待所的糕点，可跟眼前这块比起来，简直就是棒子面和富强粉的差距！
“沈师傅这手艺，真是没话说！”许采购激动得直拍大腿。
他转头看向陈平安，姿态放得很低，再也没了。“那就承您的情。”
当天下午。
石景山钢铁厂大礼堂。
劳模表彰大会正办得红火。大红花挂在胸前，奖状一张张发下去，台下掌声震天响。
最后发节礼的环节，许采购带着后勤处的人，将一匣匣贴着“石钢工会光荣定制”封签的蛋黄酥搬上主席台。
工人们领到木匣，当场拆开。
“这什么点心？这皮掉得，真酥！”
“里面有蛋黄！还流油呢！一点都不腥！”
“你没看外面这红签子？专给咱们石钢定制的！这排场，绝了！”
石钢几万工人的大厂，下班铃一响，消息像长了腿一样传开了。
拿到节礼的劳模们故意把木匣子挂在自行车车把最显眼的地方，一路蹬得飞快，惹得街坊四邻全都在打听。
不出半天，福源祥“石钢定制蛋黄酥”的名头，就传遍了四九城的各大厂区。
次日一早。
福源祥门板刚卸下。
十几个穿着各色工装、夹着公文包的采购员，已经将大门堵得水泄不通。
“陈经理！我们纺织厂也要定制，拿布换！”
“我们机床厂出白糖！先给我们排上！”
“我们肉联厂出猪油！夜班我们包了！”
陈平安站在柜台后，手里捏着一叠盖着鲜红公章的物资批条。
他看着底下这些平日里拿鼻孔看人的大厂采购员，此刻一个个报着手里的硬通货，只为能在福源祥排上一个夜班的号。
陈平安的心怦怦直跳，他猛地想起沈砚定下“代工换物资”规矩时的笃定。
这招真是太绝了。硬生生凭着一门手艺，把四九城各大厂的物资库全给撬开了！
“别挤！按规矩排号！先验物资再排班！”陈平安一边扯着嗓子喊，一边翻开厚厚的登记册。